Antropologías del hambre: La (in)seguridad alimentaria en contextos de precarización
Las relaciones de la Antropología con los asuntos nutricionales ha sido una constante en Guatemala desde mediados del siglo XX. En este texto se aborda el análisis crítico del contexto de políticas y estrategias llevadas a cabo en los últimos veinte años de lucha contra el hambre. Los diversos enfoq...
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| Publicado en: | Revista de Antropología Social |
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| Autores principales: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad Complutense de Madrid
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83882622001 |
| Etiquetas: |
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