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Atributos diferenciadores entre el comercio minorista tradicional y el moderno

La presente investigación se enfoca en identificar las diferencias entre el comercio tradicional (mercados de abastos) y el comercio moderno (supermercados), en un contexto en el cual el mercado tradicional representa alrededor del 80% de la venta de alimentos no procesados. Estas diferencias contri...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:INNOVAR. Revista de Ciencias Administrativas y Sociales
Principais autores: Víctor W. Bohorquez-Lopez, Paula Andrea García-Ortíz, Christiam Méndez-Lazarte, Carlos Caycho-Chumpítaz
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional de Colombia 2022
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81870307007
https://www.redalyc.org/journal/818/81870307007/
https://www.redalyc.org/journal/818/81870307007/html/
https://www.redalyc.org/journal/818/81870307007/81870307007.epub
https://www.redalyc.org/journal/818/81870307007/movil
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