Validación de la metodología analítica para determinar la cuantificación de taninos en la pepa de palta (Persea americana Miller var. hass) por cromatografía líquida de alta presión

En el presente trabajo de investigación intitulado Validación de una metodología analítica para determinar Taninos (Catequina) en pepa de palta (Persea americana Miller var. hass) por cromatografía liquida de alta resolución” (HPLC), tiene por objetivo validar una metodología por HPLC para determin...

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Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Industrial Data
Autores principales:	Víctor Augusto Castro Zavaleta, Noé Ildefonso Costilla Sánchez
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Espanhol
Publicado:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2014
Materias:	Ingeniería
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81640856012
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