Evaluación del proceso de laminación del endospermo de maíz mediante índices de capacidad de procesos

El objetivo de este estudio fue evaluar el desempeño del proceso de laminación del endospermo de maíz en una empresa agroalimentaria mediante índices de capacidad de procesos (ICP), bajo dos enfoques: tradicional y bayesiano. Ambos ICP fueron evaluados tanto con datos reales como simulados bajo dife...

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Bibliographic Details

Published in:	Industrial Data
Main Authors:	Martha Valdiviezo M., José Fermín
Format:	Artigo
Language:	Espanhol
Published:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2009
Subjects:	Ingeniería
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81620149008
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