Impacto económico de las pérdidas postcosecha en los sistemas agrícolas: El sistema de uva de mesa
El sistema de producción de uva de mesa sonorense es relevante para el desarrollo del estado dado que provoca una derrama económica promedio anual de 9,500 millones de pesos y genera poco más de cuatro millones de jornales por temporada. Hermosillo (52 %), Caborca (26 %) y San Miguel de Horcasitas (...
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| Publicat a: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Autors principals: | , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2022
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