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Efecto del empaque plastico sobre la vida de anaquel del mango ‘keitt’

La variedad de mangos Keitt tiene una gran importancia económica en el Estado São Paulo, Brasil porque es mástardía y alcanza muy buenos precios en el mercado. Un manejo eficiente en la postcosecha constituye el factorclave para la comercialización exitosa de los mangos, en el sentido de preservar s...

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Published in:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Main Authors: J.V. Castro, C.R.L. Carvalho, C. J. Rossetto, L.B Pfaffenbach
Format: Artigo
Language:Espanhol
Published: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2003
Subjects:
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81350105
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