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Almacenamiento de naranjas cv. "Salustiana" y cv. "Valencia" y su influencia en la calidad del fruto (I)
Dos variedades de naranja, cv "Salustiana" y cv "Valencia", se conservaron en diferentes condiciones de temperatura (Tª), humedad relativa (HR), y atmósfera controlada (AC). Las naranjas var. "Salustiana" se mantuvieron durante 93 días en tres cámaras frigoríficas. Las...
محفوظ في:
الحاوية / القاعدة: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
التنسيق: | Artigo |
اللغة: | Espanhol |
منشور في: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2007
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الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311221003 |
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