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Produção de biossurfactante em meio de baixo custo formulado com água do mar

O desenvolvimento de surfactantes biodegradáveis e menos tóxicos, como os microbianos, torna-se uma estratégia importante na obtenção de compostos compatíveis com o meio ambiente. Neste trabalho, a produção de biossurfactantes por Candida sphaerica foi estudada, utilizando-se um planejamento fatoria...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Exacta
Principais autores: Juliana Moura de Luna, Raquel Diniz Rufino, Leonie Asfora Sarubbo, Galba Maria de Campos-Takaki
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Nove de Julho 2008
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81011748004
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