Caracterización de la lacasa obtenida por dos métodos de producción con Pleurotus ostreatus
El objetivo de este trabajo fue caracterizar y evaluar diferentes métodos de purificación y separación cromatográfica de un caldo rico en enzima lacasa, producida por una variedad del basidiomycete Pleurotus ostreatus. Se llevaron a cabo dos procesos de producción, a saber: a) FES (Fermentación en E...
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| Publicat a: | Revista Colombiana de Biotecnología |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Nacional de Colombia
2003
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77650208 |
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