El uso de las cenizas como posible precursor de la nixtamalización en el oeste de Mesoamérica
La ceniza contiene óxidos de calcio, potasio y magnesio que al combinarse con el agua generan hidróxidos. Las cenizas fueron utilizadas por las poblaciones humanas en el periodo Pre-cerámico para curtir pieles, elaborar vestidos y calzado, curar heridas, aplicar tatuajes y momificaciones. Nos pregun...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Revista de Geografía Agrícola |
|---|---|
| Päätekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Universidad Autónoma Chapingo
2016
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75749288006 |
| Tagit: |
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