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La influencia de la calidad en el precio de los aceites de oliva en origen

El estrechamiento de márgenes comerciales en la cadena agroalimentaria de los aceites de oliva en España obliga a las empresas del sector a operar de forma más eficiente, sobre todo en el mercado de origen, dada su posición abastecedora de materia prima. Este trabajo estudia las relaciones de cau...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista de Estudios Regionales
Principais autores: María Gutiérrez-Salcedo, Eva María Murgado-Armenteros, Francisco José Torres Ruiz
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Málaga 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75549850006
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