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O CONSUMO DE ALIMENTOS E OS FOODIES

Comer fora de casa implica não só no consumo da comida ou da bebida, mas também onde se irá comer, da aparência do prato, de quem frequenta o local onde a comida será servida, da decoração do ambiente, entre outros. Neste contexto surge um novo perfil de consumidor chamado de Foodie que é “viciado”...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Caderno de Administração
Principais autores: Julio Cezar da Silva, Olga Maria Coutinho Pepece
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado: Universidade Estadual de Maringá 2015
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=733880545009
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