Educación alimentaria: salud y cohesión social
Desde un abordaje teórico-reflexivo, este artículo interconecta los resultados de diversas investigaciones cualitativas con teorías del conflicto social y de la antropolo - gía médica, para investigar cómo la alimentación puede ser una herramienta de transfor - mación social, en términos de salud,...
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| Publicado no: | Salud Colectiva |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Nacional de Lanús
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73152115011 https://www.redalyc.org/journal/731/73152115011/ https://www.redalyc.org/journal/731/73152115011/html/ https://www.redalyc.org/journal/731/73152115011/73152115011.epub https://www.redalyc.org/journal/731/73152115011/movil |
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