Estandarización de un protocolo de regeneración de cebolla chalote (Allium cepa var. aggregatum) a partir de meristemas apicales
La cebolla chalote (Allium cepa var. aggregatum) forma varios bulbos a partir de un solo disco basal y tiene mayor contenido de sólidos totales que aumentan su valor gastronómico y nutracéutico. Es un producto altamente valorado en el mercado europeo, estadounidense y sudamericano. En el Ecuador no...
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| Publicado en: | Avances en Ciencias e Ingenierías |
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| Autores principales: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Espanhol |
| Publicado: |
Universidad San Francisco de Quito
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=726180879008 |
| Etiquetas: |
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