Citações do registo
Citação APA (7ª ed.)
Martínez, C. I. O., & Aponte, A. A. (2005). Modelos matemáticos de transferencia de masa
en deshidratación osmótica. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Martínez, C. I. Ochoa, e A. Ayala Aponte. "Modelos Matemáticos De Transferencia De Masa
en Deshidratación Osmótica."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 2005.
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Citação MLA (9ª ed.)
Martínez, C. I. Ochoa, e A. Ayala Aponte. "Modelos Matemáticos De Transferencia De Masa
en Deshidratación Osmótica."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 2005.
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