Uso de um detector potenciométrico de sensibilidade aumentada para a determinação de cloretos em leite e produtos lácteos por fia
This paper describes the development of a flow injection analysis (FIA) system for the determination of chlorides in dairyproducts by potentiometric flow titration with increased sensitive detector. The potentiometric detection system used consisted of asilver ion-selective detector electrode based...
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| Publicado no: | Ciencia y Tecnología Alimentaria |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
2000
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72420503 |
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