Cites del registre
Cita APA (7th ed.)
Caraballo, J., Tornadijo, M. E., Marra, A. I., Fontán, M. C. G., & Prieto, B. (1998). La calidad de leche destinada a la fabricación de queso: Calidad química. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Cita Chicago (17th ed.)
Caraballo, J., M. E. Tornadijo, A. I. Marra, M. C. García Fontán, i B. Prieto. "La Calidad De Leche Destinada a La Fabricación De Queso: Calidad Química."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 1998.
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Cita MLA (9th ed.)
Caraballo, J., et al. "La Calidad De Leche Destinada a La Fabricación De Queso: Calidad Química."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 1998.
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