Rexistros de Citas
Citação APA (7ª ed.)
Centeno, J. A., & Alonso, J. A. V. (1995). Estudio del empleo de Cepas autóctonas de micrococos en la elaboración de quesos gallegos tipo Arzúa. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Centeno, Juan A., e J. Angel Varela Alonso. "Estudio Del Empleo De Cepas Autóctonas De Micrococos En La Elaboración De Quesos Gallegos Tipo Arzúa."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 1995.
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Citação MLA (9ª ed.)
Centeno, Juan A., e J. Angel Varela Alonso. "Estudio Del Empleo De Cepas Autóctonas De Micrococos En La Elaboración De Quesos Gallegos Tipo Arzúa."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 1995.
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