Etiquetado nutricional frontal y su impacto en la salud pública. Consideraciones bioéticas
Introducción: en los últimos años, el etiquetado nutricional frontal se ha recomendado como política de protección del derecho a la salud, con el argumento de que permite orientar al consumidor en la elección de alimentos saludables, incentivar a la industria en la reformulación de productos sanos y...
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| Published in: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
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| Main Author: | |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
Asociación Colombiana de Nutrición Clínica
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=718279905003 |
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