Obtención de ácido láctico por fermentación del mosto del fruto de cují (prosopis juliflora) y su posterior poli-condensación con zinc metálico a poli (ácido láctico) (pla)
El objetivo principal de esta investigación fue la obtención de ácido láctico por fermentación del mosto del fruto de cují (prosopis juliflora) y su posterior poli-condensación con zinc metálico a poli (ácido láctico) (PLA). Se determinó que a temperaturas entre el rango de 34 a 40 ºC, pH de 4 a 5 y...
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| Publicado no: | Revista INGENIERÍA UC |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Carabobo
2014
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=70732656007 |
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