“Cultos em cerveja”: discursos sobre a cerveja artesanal no Brasil
No presente trabalho, empreendemos um estudo do discurso dos sujeitos envolvidos na produção e no consumo de cervejas artesanais no Brasil, a fim de entender os elementos que são construídos e partilhados por esses atores e que são fundamentais na constituição de suas identidades. Para tanto, ini...
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| Pubblicato in: | Sociedade e Cultura |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Universidade Federal de Goiás
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=70344885010 |
| Tags: |
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