DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA MÁQUINA PARA DESHOJAR LA MAZORCA DE MAÍZ PARA ENVOLTURA DE TAMAL

La presente investigación se desarrolló con la finalidad de mecanizar el proceso de deshoje de la mazorca de maíz para envoltura de tamales o para artesanías. A partir de la determinación de las propiedades físico-mecánicas de la mazorca de maíz se realizó el diseño conceptual y de detalle de la máq...

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Εκδόθηκε σε:	Ingeniería agrícola y biosistemas
Κύριοι συγγραφείς:	Pedro Cruz-Meza, Eugenio Romantchick-Kriuchkova, Federico Hahn
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Espanhol
Έκδοση:	Universidad Autónoma Chapingo 2010
Θέματα:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Διαθέσιμο Online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=688675948003
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