LEGUMBRES FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICAS COMERCIALIZADAS EN EL ÁREA METROPOLITANA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA

In this work, we analyzed data from ethnobotanical surveys of functional and nutraceutical legumes (Leguminosae) commercialized in the metropolitan area of Buenos Aires, Argentina. The surveys took place in outlets of the general commercial circuit and the restricted circuits belonging to Bolivian a...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Bonplandia
Hlavní autoři:	JULIO A. HURRELL, MATÍAS MORALES, RENEE H. FORTUNATO
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2016
Témata:	Biología
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=685773789003
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!