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La demanda de carne bovina en el Estado de México, Ciudad de México y Jalisco, 2000-2020

La carne de bovino es una de las más importantes en México, debido a que aporta muchos beneficios y nutrimentos al organismo; es rica en zinc, que ayuda a la cicatrización de la piel y a crear hemoglobina y hierro. El objetivo fue cuantificar la sensibilidad de la demanda de carne bovina en tres ent...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Investigación y Ciencia
Principais autores: Eulogio Rebollar-Rebollar, Samuel Rebollar-Rebollar, Laura Elena Del Moral-Barrera, Eugenio Guzmán-Soria
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Universidad Autónoma de Aguascalientes 2023
Assuntos:
Acceso en liña:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67477293003
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