Extractos de pulpa de café: Una revisión sobre antioxidantes polifenólicos y su actividad antimicrobiana

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Investigación y Ciencia
Hlavní autoři:	Saira Rocío Martínez-Alemán, Francisco Daniel Hernández-Castillo, Cristóbal Noé Aguilar-González, Raúl Rodríguez-Herrera
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Universidad Autónoma de Aguascalientes 2019
Témata:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67459697009 https://www.redalyc.org/journal/674/67459697009/ https://www.redalyc.org/journal/674/67459697009/html/ https://www.redalyc.org/journal/674/67459697009/67459697009.epub https://www.redalyc.org/journal/674/67459697009/movil
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