Preferencias de los consumidores: Un elemento clave en el turismo alimentario

La comida siempre ha estado presente en las actividades turísticas por necesidad biológica, no obstante, en los últimos años se comenzó a considerar como un elemento clave en el desarrollo de este rubro, ha llegado incluso a representar uno más de los atractivos, con los asp...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Investigación y Ciencia
Autor principal:	Dena Ma. Jesús Camarena Gómez
Format:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicat:	Universidad Autónoma de Aguascalientes 2017
Matèries:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Accés en línia:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67452917008 https://www.redalyc.org/journal/674/67452917008/ https://www.redalyc.org/journal/674/67452917008/html/ https://www.redalyc.org/journal/674/67452917008/67452917008.epub https://www.redalyc.org/journal/674/67452917008/movil
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