Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Lara, F. V., Amat, S. V., Rubio, A. R. I., Baviera, J. M. B., Meló, R. G., & Peñuelas, R. C. (2017). Efecto de la sustitución de harina de trigo con harina de avena, maíz y sorgo sobre las propiedades reológicas de la masa, texturales y sensoriales del pan. Investigación y Ciencia.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Lara, Francisco Vásquez, Samuel Verdú Amat, Alma Rosa Islas Rubio, José Manuel Barat Baviera, Raúl Grau Meló, und Rafael Casillas Peñuelas. "Efecto De La Sustitución De Harina De Trigo Con Harina De Avena, Maíz Y Sorgo Sobre Las Propiedades Reológicas De La Masa, Texturales Y Sensoriales Del Pan."
Investigación Y Ciencia 2017.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Lara, Francisco Vásquez, et al. "Efecto De La Sustitución De Harina De Trigo Con Harina De Avena, Maíz Y Sorgo Sobre Las Propiedades Reológicas De La Masa, Texturales Y Sensoriales Del Pan."
Investigación Y Ciencia, 2017.
Erfolgreich in die Zwischenablage kopiert
Kopieren in die Zwischenablage fehlgeschlagen
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.