Redução do uso de açúcar em escolas públicas: ensaio randomizado por conglomerados
OBJETIVO:Analisar a eficácia de ações de educação nutricional commerendeiras na redução da adição de açúcar na alimentação escolar e nopróprio consumo.MÉTODOS:Ensaio randomizado por conglomerado, controlado, conduzidoem 20 escolas municipais na cidade metropolitana de Niterói, RJ, de marçoa dezembro...
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| Publicado no: | Revista de Saúde Pública |
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| Principais autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade de São Paulo
2013
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67240207003 |
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