El simbolismo de consumo de las plantas aromáticas albahaca y ruda en los servicios turísticos alternativos en Tulum (Quintana Roo, México)

Este artículo tiene como finalidad identificar la cadena de valor desde una perspectiva simbólica y cultural, y la caracterización de los consumidores, que se identifican como los prestadores de servicios alternativos de salud de la albahaca y la ruda en Tulum (Quintana Roo, México). La metodolog...

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Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Pensamiento & Gestión
Principais autores:	Valeria Betzabé Cuevas Albarrán, Judith Cavazos Arroyo
Formato:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicado:	Universidad del Norte 2016
Assuntos:	Administración y Contabilidad
Acceso en liña:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=64650087010 https://www.redalyc.org/journal/646/64650087010/ https://www.redalyc.org/journal/646/64650087010/html/ https://www.redalyc.org/journal/646/64650087010/64650087010.epub https://www.redalyc.org/journal/646/64650087010/movil
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