La “nueva vitivinicultura” en la provincia de Mendoza. Un análisis cuantitativo de su crecimiento durante la última década del siglo XX
Las transformaciones que experimenta la vitivinicultura de la provincia de Mendoza hacia fines del siglo XX van a desestructurar el modelo primarioindustrial vigente hasta entonces. La expansión de un sector dedicado a la producción de uvas y de vinos “de calidad” va a acrecentar la inserción en los...
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| Publié dans: | Estudios Sociales Contemporáneos |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad Nacional de Cuyo
2017
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=645967559003 |
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