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Comportamiento de macrominerales en la leche a lo largo de la lactancia en la región centro de Santa Fe-Argentina

La leche constituye uno de los alimentos básicos de la nutrición humana debido a la grandiversidad y asimilación de los componentes esenciales. El curso de la lactancia no solo afectala producción de la leche, sino también la composición. Con el objeto de estudiar la variaciónen la concentración de...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria
Main Authors: V. P. Roldán, H. Beldoménico, D. Campagnolli, M. Luna, C. Gápel
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Veterinaria Organización 2008
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63690103
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