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Lipídeos: classificação e principais funções fisiológicas

Os lipídios são um grupo heterogêneo de compostos mais relacionados por suas propriedades físicas do que por suas propriedades químicas. Desempenham funções bioquímicas e fisiológicas importantes no organismo animal e a composição fornecida na dieta pode influenciar de formas diferenciadas os animai...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria
Main Authors: Márcia Cristina Araújo Santana, Juliana Huback Ferraz Rodrigues, Jucilene Cavali, Lucas Fialho de Aragão Bulcão
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Veterinaria Organización 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63652581012
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