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Métodos de ensayos rápidos de detección de microorganismos en la leche
El trabajo se desarrolló a partir de la necesidad de conocimiento y actualización de los diferentes métodos rápidos en la determinación de microorganismos en leche, toda vez que la leche constituye uno de los alimentos básicos para los animales mamíferos, incluyendo elhombre. La revisión abordó un...
Enregistré dans:
| Publié dans: | REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria |
|---|---|
| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Veterinaria Organización
2006
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63612753003 |
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