Entrevista al dueño del Restaurante El Obrero
Este trabajo es una transcripción de una entrevista realizada al Sr. Luis Ortiz, dueño del Restaurante El Obrero, localizado en el área metropolitana de San Juan, Puerto Rico. La entrevista fue realizada por un grupo de estudiantes de la Facultad de Administr...
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| Publicado no: | Forum Empresarial |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Puerto Rico
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63154910007 https://www.redalyc.org/journal/631/63154910007/ https://www.redalyc.org/journal/631/63154910007/html/ https://www.redalyc.org/journal/631/63154910007/63154910007.epub https://www.redalyc.org/journal/631/63154910007/movil |
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