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Fatores associados ao consumo de dietas ricas em gordura em adultos de uma cidade no sul do Brasil

O objetivo deste estudo foi descrever a frequência de consumo de dieta rica em gordura por adultos de 20 a 69 anos de Pelotas, RS, e analisar fatores associados. Foi realizado um estudo transversal de base populacional, incluindo 972 adultos. A frequência do consumo de gordura alimentar no ano anter...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência & Saúde Coletiva
Autores principales: Airton José Rombaldi, Marcelo Cozzensa da Silva, Marilda Borges Neutzling, Mario Renato Azevedo, Pedro Curi Hallal
Formato: Artigo
Lenguaje:Português
Publicado: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2014
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63030588020
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