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Comparação entre duas escalas de segurança alimentar

Este artigo tem por objetivo comparar a versão curta da escala de segurança alimentar, recomendada pela FAO, e a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Foi utilizado um questionário com as duas escalas, além de informações demográficas e socioeconômicas. Os índices de sensibilidade, espe...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciência & Saúde Coletiva
Main Authors: Leonardo Pozza dos Santos, Mariana Gamino da Costa, Janaína Vieira dos Santos, Ivana Loraine Lindemann, Denise Petrucci Gigante
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63029655028
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