Estrategias para la orientación al mercado: El caso de nieves artesanales en Guanajuato, México

Las nieves o helados en la localidad de Guanajuato, se caracterizan por los sabores exóticos, convirtiéndose en una atracción turística y son parte de su patrimonio cultural. El objetivo del estudio fue determinar la orientación al mercado a través de las actividades de producción y comercialización...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Revista de Investigación en Ciencias de la Administración ENFOQUES
Principais autores:	Julio César Montiel Flores, Gabriela Mendoza Jiménez, Juan Pedro Valenzuela
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Centro de Estudios Transdisciplinarios 2023
נושאים:	Administración y Contabilidad
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=621977180001 https://www.redalyc.org/journal/6219/621977180001/ https://www.redalyc.org/journal/6219/621977180001/html/ https://www.redalyc.org/journal/6219/621977180001/621977180001.epub https://www.redalyc.org/journal/6219/621977180001/movil
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