Producción fungica de un pigmento rojo empleando la cepa xerofilica Penicillium purpurogenum GH-2

En este estudio se evaluó la capacidad del hongo Penicillium purpurogenum GH-2, de producir pigmentos tanto enmedios líquidos como sólidos, así como en medios mínimos y enriquecidos. La cepa fue capaz de crecer y producirpigmentos en estos medios. Adicionalmente, se probaron 9 medios de cultivo para...

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Veröffentlicht in:Revista Mexicana de Ingeniería Química
Hauptverfasser: A. Méndez-Zavala, F. Lara-Victoriano, J. C. Contreras-Esquivel, R. Rodríguez-Herrera, C. N. Aguilar
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad Autónoma Metropolitana 2007
Schlagworte:
Ingeniería
pigmentos
producción
Penicillium purpurogenum
Online Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62060305
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