Producción de quitinasas extracelulares con una cepa alcalófila halotolerante de Streptomyces sp. aislada de residuos de camarón

A partir de residuos de camarón provenientes de una industria pesquera Colombiana se aislaron 9 cepas demicroorganismos quitinolíticos pertenecientes a diferentes grupos morfológicos como cocos Gram positivos,bacilos Gram positivos y Actinomycetos. La cepa 9A identificada como Streptomyces sp fue se...

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Pubblicato in:Revista Mexicana de Ingeniería Química
Autori principali: L. Sastoque-Cala, M. Mercado-Reyes, M.M. Martínez-Salgado, B. Quevedo-Hidalgo, A.M. Pedroza-Rodríguez
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Universidad Autónoma Metropolitana 2007
Soggetti:
Ingeniería
Streptomyces sp
quitina coloidal
residuos de camarón
actividad quitinasa
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62060202
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