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Caracterizacion parcial del pigmento rojo del fruto de la "Jiotilla" (Escontria chiotilla [Weber] Britton & Rose)
La composición química y fisico-química del pigmento rojo de la jiotilla que es el fruto del cactus Escontriachiotilla [Weber] Britton & Rose, no se ha estudiado detalladamente. El cactus que se desarrolla en la zona árida dela Mixteca Baja Oaxaqueña, Guerrero, Michoacán y sur de Puebla produc...
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| 發表在: | Revista Mexicana de Ingeniería Química |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , , |
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Espanhol |
| 出版: |
Universidad Autónoma Metropolitana
2007
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62060103 |
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