Una perspectiva sistémica en la calidad en el servicio de microempresas restauranteras en destinos con vocación turistica
La calidad del servicio ha adquirido un papel muy importante, por lo que las empresas de alimentos o restaurantes se han ido ajustando a las necesidades actuales. Sin embargo, no existe un ente que evalúe y apoye las microempresas de alimentos y bebidas, las cuales son de gran apoyo y soporte económ...
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| Published in: | Científica |
|---|---|
| Main Authors: | , , |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
Instituto Politécnico Nacional
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61474947002 https://www.redalyc.org/journal/614/61474947002/ https://www.redalyc.org/journal/614/61474947002/html/ https://www.redalyc.org/journal/614/61474947002/61474947002.epub https://www.redalyc.org/journal/614/61474947002/movil |
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