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El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla

México es un país deficitario, tanto en producción de leche, como en derivados lácteos, y paradójicamente cuando es necesarioque la ganadería lechera del país se consolide y crezca a tasas mayores que el incremento demográfico para reducir paulatinamentesu dependencia del extranjero por estos produc...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Técnica Pecuaria en México
Autors principals: Sandra Laura Pérez Sánchez, Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2007
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61345206
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