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CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE FRUTOS DE CHINENE (Persea schiedeana Nees.)

El chinene es un árbol frutal nativo de Mesoamérica y forma parte de la familia Lauraceae. Su consumo, como buena fuente nutricional es reconocido en regiones tropicales de México y Centroamérica. Sin embargo, poco se conoce sobre su contenido nutrimental. Para ello, se llevaron a cabo análisis de á...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA
Main Authors: J. G. Cruz-Castillo, O. A. Del Ángel-Coronel, J. de la Cruz-Medina, M. C. Joaquín-Martínez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Autónoma Chapingo 2007
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60913280005
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