CARACTERIZACIÓN DE GENOTIPOS NATIVOS DE FRIJOL DEL ESTADO DE HIDALGO, CON BASE A CALIDAD DEL GRANO

México cuenta con un vasto acervo de germoplasma nativo de frijol; sin embargo, para poder utilizarlo se requiere conocer los atributos de los genotipos, tanto agronómicos, como de calidad comercial y nutrimental del grano. El objetivo de este estudio fue caracterizar, con base a la calidadculinaria...

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書目詳細資料

發表在:	Agricultura Técnica en México
Principais autores:	Erika Elizabeth Muñoz-Velázquez, David Rubio-Hernández, Irma Bernal-Lugo, Ramón Garza-García, Carmen Jacinto-Hernández
格式:	Artigo
語言:	Espanhol
出版:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2009
主題:	Agrociencias
在線閱讀:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60812274008
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