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O desafio alimentar no século XXI

Ao longo do século XIX a escassez de alimentos era uma das mais sérias ameaças à reprodução do capitalismo, trazendo à tona o Fantasma Malthusiano. A teoria de Malthus não se confirmou ao longo do século XIX e XX. Graças ao progresso tecnológico a pro...

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Bibliografische Detailangaben
Veröffentlicht in:Estudos Sociedade e Agricultura
Hauptverfasser: Antônio Márcio Buainain, Junior Ruiz Garcia, Pedro Abel Vieira
Format: Artigo
Sprache:Português
Veröffentlicht: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2016
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=599964678005
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