LOS INDIOS Y LOS EMPEDRADOS SOTAQUIREÑO
Este artículo de investigación describe la preparación de los platos culinarios tradicionales del municipio de Sotaquirá (Boyacá), que hacen parte de los saberes ancestrales que han prevalecido generacionalmente en los habitantes del municipio; ya que caracterizan la identidad sota...
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| Publicat a: | Revista Jangwa Pana |
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| Autors principals: | , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad del Magdalena
2016
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588069586005 |
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