Lactoferrina: producción industrial y aplicaciones
la lactoferrina es una glicoproteína multifuncional de unión a hierro perteneciente a la familia de las transferrinas.A escala industrial, la lactoferrina bovina nativa se obtiene de productos lácteos, la lactoferrina recombinante se obtiene dediversos sistemas de expresión. La Food & Drug Administ...
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| Published in: | Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas |
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| Main Author: | |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
Asociación Farmacéutica Mexicana, A.C.
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57938306 |
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