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PRODUTOS TRADICIONAIS E O DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL RURAL: EXPERIÊNCIAS DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA NO BRASIL E PORTUGAL
O processo de globalização tem provocado mudanças, tanto no modo de organização das empresas, quanto no comportamento dos consumidores. Uma das mudanças observadas é o crescente interesse dos consumidores por produtos tradicionais. Nesse contexto, Indicações Geográficas (IGs) podem ser entendidas co...
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| Publicado no: | Grifos |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Comunitária da Região de Chapecó
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572967128005 |
| Tags: |
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