Evaluación física, química y microbiológica del ensilaje de yuca con caupí y cultivo microbiano

El objetivo de este trabajo fue evaluar los cambios físicos, químicos, microbiológicos, fibrosos y del ácido láctico del ensilaje de yuca con caupí y cultivo microbiano. Se utilizaron 50 kg de yuca integral (raíz, tallo, hojas), 20 kg de harina de caupí y 4 L de cultivo microbiano que contenía Lacto...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Enfoque UTE
Hlavní autoři:	JE Miranda-Yuquilema, A Marin-Cárdenas, M González-Pérez, D Sánchez-Macías
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Universidad UTE 2017
Témata:	Ingeniería
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=572261717007 https://www.redalyc.org/journal/5722/572261717007/ https://www.redalyc.org/journal/5722/572261717007/html/ https://www.redalyc.org/journal/5722/572261717007/572261717007.epub https://www.redalyc.org/journal/5722/572261717007/movil
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