O Ouro Verde Andaluz: denominações de origem protegida de azeite de oliva em Jaén e Córdoba
Os últimos anos coincidem com um renovado interesse sobre o que se veio a chamar signos distintivos de mercado. O objetivo do artigo é abordar o assunto a partir do exame da trajetória experimentada pelas DOP de azeite de oliva na Andaluzia, tendo por base entrevistas em profundidade realizadas com...
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| Published in: | Desenvolvimento Regional em Debate |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Artigo |
| Language: | Português |
| Published: |
Universidade do Contestado
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570864650006 https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/ https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/570864650006.epub https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/movil |
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